Pivo je dugo bilo jedno od omiljenih pića čovječanstva. Doista, što bi moglo biti ljepše nego sjediti vikendom u prirodi uz nekoliko boca piva, zaplijevši ih aromatičnim roštiljem. Međutim, sav užitak odmora može se pokvariti ako kvaliteta piva ostavi mnogo željenije. Ljetno je vrijeme, mnogi redovito piju pivo, pa smo odlučili pregledati najbolje marke ovog pića. Prije razmatranja proizvoda, odlučili smo malo porazgovarati o pravilima odabira piva, tako da ono definitivno odgovara vašem ukusu.
Sažetak ocjene:
Smjernice za pivo
Proizvođači i obični ljubitelji takvih proizvoda općenito se preporučuju kupnju točenog piva. Ima niz prednosti u odnosu na boce. Prije svega, pohranjena je u kromiranim čeličnim bačvama, koji su najprikladniji spremnici za ovo piće. Činjenica je da oni štite pivo od izlaganja sunčevoj svjetlosti, nemaju strani miris ili okus.
Živo pivo je još poželjnije, jer ide u prodaju svježe varivo, u njemu se zadržavaju svi elementi u tragovima korisni za ljudsko tijelo - mangan, fosfor, kalij, željezo, a tu su i pivski kvasac koji sadrži veliku količinu vitamina iz skupine B. Vrijedno je razmisliti da je rok trajanja takvog napitka samo nekoliko dana.
Ako ne postoji mogućnost ili želja da kupite točeno pivo, tada možete dati prednost boci ili proizvodu. U idealnom slučaju trebali biste kupiti napitak s minimalnim rokom trajanja, jer sadrži minimalnu količinu konzervansa. Na kvalitetu i okus piva uvelike utječu uvjeti skladištenja, pa je poželjno kupiti proizvode koji nisu predugo bocani. U ovom slučaju ni loši uvjeti skladištenja neće imati vremena negativno utjecati na njegov okus.
Nepoželjno je kupiti pivo s police, bolje ga je uzeti iz hladnjaka, jer takav napitak najviše voli hladnoću. Ljubiteljima piva savjetuje se da ga kupuju u staklenoj boci, a ne u limenci ili plastičnoj posudi. Konzerva s vremenom daje pivu neugodan okus, a plastika uopće nije prikladna za njegovo skladištenje. U tom slučaju boca treba biti tamna tako da minimalna količina sunčeve svjetlosti dopire do tekućine. U trgovini se pivo treba uzimati iz dubine vitrine - u ovom slučaju je vjerojatnost da ga svjetlost pogodi mnogo manja.
Razvijajući našu ocjenu oslanjali smo se prije svega na korisničke recenzije i vrijednost uložene. Za svaku smo marku pokušali prikupiti maksimalne podatke, posebno u vezi s okusom pića, nadamo se da će vam to pomoći da donesete pravi izbor. Sada krenimo izravni pregled dostupnih piva danas.
Cjenovna kategorija do 70 rubalja
3. Tri medvjeda
Prema ocjenama korisnika, ova je marka "osrednja". Okus je prosječan, pivo proizvodi zajednička pivovara Heineken. Recept je razvio njemački pivar G. Ruther. Okus piva je prilično izbalansiran, u njemu možete osjetiti pomalo vesele note i gorčinu od slada.Za rekreaciju na otvorenom nije baš dobro: pivo se brzo zagrijava, zbog čega se okus znatno smanjuje.
Boja je jantarna, potpuno prozirna. U otvorenom stanju ne stvara previše pjene, stupanj karbonizacije je prosječan, zbog čega će brzo izdahnuti. Iako proizvođač ne preporučuje da ga pijete prebrzo, većina korisnika napominje da je bolje to učiniti brže, jer iscrpljeno piće ima neugodan okus koji može izazvati gađenje.
prednosti:
- jeftin;
- Dostavlja se u raznim spremnicima - PET bocama, staklenim bocama i aluminijskim limenkama;
- Nije dobar ukus za vaš novac.
nedostaci:
- Brzo izdahne.
2. Khamovniki
Prilično pristojno pivo, prema recenzijama korisnika. Oblik boce vrlo je originalan, ne može se brkati s drugima. Aroma i okus su na visokoj razini. Postoji puno sorti ove marke - tamne, polu-tamne i svijetle. Tehnologija proizvodnje je originalna, jer se osim klasičnog slada od pšenice i ječma u napitak dodaje i karamelni slad. Zahvaljujući ovom proizvodu, pivo stječe svoj jedinstveni okus, prema kojem ga je teško zbuniti s drugim robnim markama. Tvrtka koja se bavi proizvodnjom ovih proizvoda nije predugo na tržištu - tek nekih 10 godina. Danas je ovo pivo vlasnik velikog broja nagrada.
Aroma ovog piva je pomalo slatka, bilježi note slada i hmelja, odnosno miris je potpuno isti kao što bi trebao biti s pjenom pića. Okus je prilično mekan, ali svjež. U njemu se može osjetiti zakus kruha i voćnih nota, no okus je obično veseo, pa neki ljudi zbunjeno pričaju o ovoj sorti, dok je drugi uopće ne percipiraju. Izvorni oblik boce, koja se cijelom visinom sužava prema vratu, dobro štiti piće od izdisaja, čak i ako je otvoren već duže vrijeme.
prednosti:
- Izvorni i jedinstven okus koji se ne može mešati ni sa čim;
- Zanimljiv oblik boce, drugu takvu nećete naći na tržištu.
nedostaci:
- Hoppy aftertast možda nije po ukusu svakog ljubitelja piva.
1. Velkopopovicky Kozel
Danas je to jedna od najpoznatijih marki piva među proračunskim sortama. U početku je objavljen samo u Češkoj, počevši od 1874. Na teritoriju naše zemlje proizvodi se u tvornicama u vlasništvu EFES-a. Najpopularnija vrsta je lagano pivo. Ovo je piće proizvedeno tehnologijom fermentacije na dnu - raznim lagerima. Prosječna jačina piva je oko 4%, s početnom gustoćom sladovine od 10%. Ovo se pivo priprema na bazi čiste vode, hmelja, pivarskog kvasca s fermentiranim dnom i posebnog ječmenog slada. Boja pića je čista, zlatna. Aroma je prilično jednostavna, ali ljubitelji piva će je cijeniti. U njemu možete uhvatiti note kruha, slada i korijandera. Okus je blago suh, ali uravnotežen. Nakon okusa nije predugo, u njemu se nalaze biljne i sladoledne note.
Još jedna popularna vrsta je tamno pivo. Razlika u svjetlu je samo što se proizvodi iz tamnog ječmenog slada. Boja je smećkasta, vrlo lijepe, karamele se bilježe po ukusu, pije se vrlo lako, izdahne se polako, tako da se užitak može razvući prilično dugo.
prednosti:
- Izrađen je prema klasičnom češkom receptu;
- Izvorni okus;
- Ne predugo nakon okusa.
nedostaci:
- Za njegovu cijenu možemo reći da nisu.
Cjenovna kategorija do 100 rubalja
3. Warsteiner
Ovo je jedna od najpoznatijih svjetskih marki, izvorni njemački recept razvijen je još u 15. stoljeću, a od tada se nije mijenjao. U našoj zemlji Baltika to pivo piva - pravo na njega dobila je prije 5 godina, a tvrtka je dobila obvezu da strogo slijedi recept.Piće je potpuno prozirno, jantarne boje, također ima malo gorak okus visokokvalitetnog hmelja i pivskog kvasca. Ovo pivo proizvodi se od najčišće meke vode, hmelja, kvasca i slada, a u njegov sastav nisu dodani umjetni dodaci. Osim klasične verzije, na policama možete pronaći tamno i bezalkoholno pivo, kao i razne mješavine - s okusom kola, limuna ili naranče.
Ovo piće priprema se prema metodi donje fermentacije. Progutajući ovo pivo, odmah osjetite navalu svježine i živahnosti. Na nepcu su lagane biljne note hmelja i slatkast med. Prilično je uravnotežen, amateri primjećuju da u njemu nema ništa suvišno. Alkohola u njemu nije previše - 4,8 stupnjeva. Meso ili riba idealni su kao prilog; ovo će se pivo dobro slagati s tvrdim sirevima ili japanskim jelima kao što su peciva ili suši.
prednosti:
- Sjajan okus;
- Veliki broj vrsta iz kojih svatko može odabrati ono što mu se najviše sviđa.
nedostaci:
- Možete ga pronaći samo u velikim gradovima.
2. Guinness
U Rusiji ovo pivo kuha Heineken. Ovaj napitak kombinira ugodnu aromu, bogat okus i prilično postojanu pjenu, što ga štiti od brzog izdisaja. Prema recenzijama potrošača, ovo je pivo dobilo 7 bodova i ocjenu "dobro". Danas je ova sorta jedna od najboljih vrsta dušičnog piva, ali nisu svi potrošači svjesni takve karakteristike. Jednostavno je provjeriti: trebate uzeti limenku ili bocu takvog piva, popiti ga i vidjeti što je ostalo unutar spremnika - postojat će kapsula s dušikom. Recept za ovaj sastav razvijen je u Irskoj odavno. Najpoznatija sorta Original - upravo je on donio ovu marku piva svjetsku slavu.
Zapravo, ovo je tradicionalni irski tamni ale, iako iskusni pivari preporučuju klasifikaciju kao suhu južnu sortu. Tvrđava je mala - 4,8 stupnjeva, s gustoćom sladovine od 12%. Sastav je klasičan, ali za pripremu se koristi prženi ili spaljeni ječmeni slad, koji se dodaje u čistu artezijsku vodu, uz hmelj i vrhunski fermentirani pivski kvasac. Boja je tamno smeđa, aroma je blago pikantna, tantabilna, u njoj su jasno izražene note hmelja. Okus ima malu gorčinu, a aftertaste sadrži malo prženog ječma, traje dovoljno dugo. Kapsula s dušikom unosi se u pivo s razlogom. Prilikom otvaranja spremnika s pićem dolazi do pada tlaka, iz kapsule izlazi plin zbog čega nastaje velika količina legendarne pjene.
prednosti:
- Originalni šešir izrađen od guste dušične pjene;
- Neobičan okus pića;
- Dostupno u staklenim i aluminijskim posudama.
nedostaci:
- Gorki okus nakon okusa možda nije po ukusu nekih poznavatelja napitka s hrenovkom.
1. Edelweiss
Ovu marku proizvodi i Heineken, a recept je sasvim nov - razvijen je sredinom 80-ih godina prošlog stoljeća. Postoji prilično puno sorti takvog piva - jantarno (ima slab okus banane, kiselog ukusa i laganu ukusu, kao i lijepu boju), pjenušava nefiltrirana (blago nejasna, voćne note se osjećaju u ukusu, a završni dio ima elemente začina i banane). Uz to, postoji tamna raznolikost ovog piva, koju karakterizira bogata smeđa boja, daje note cimeta i vanilije. Kao što je danas u modi, tvrtka proizvodi i bezalkoholnu verziju svog proizvoda.
Pivo se proizvodi isključivo od prirodnih proizvoda, a u njegov sastav nisu dodani konzervansi ili nečistoće. To ne može utjecati na rok trajanja - izvorni izvorni napitak dopušteno je konzumirati u roku od mjesec dana nakon proizvodnje. Sastojci su klasični: piva od naranče, cimeta i drugih začina ne dodaju se pivu.Izvorni okus uglavnom se dobiva zahvaljujući jedinstvenim patentiranim kulturama kvasca, dobivenim rezultatima fermentacije konja. Tvrđava je nešto iznad prosjeka - iznosi 5,2 stupnja, a ekstrakt početne sladovine je 12,3%.
prednosti:
- Izrađuje se samo od tradicionalnih proizvoda, bez dodavanja začina i raznih konzervansa;
- Vrlo ugodnog i originalnog okusa, koji je jednostavno nemoguće zaboraviti;
- Klasični oblik boce, izrađen od tamno smeđeg stakla, koji smanjuje izlaganje suncu.
nedostaci:
- Kratki rok trajanja, zbog kojeg je u malim gradovima nemoguće pronaći ovu sortu, a pivo u velikim megacitetima uglavnom je predstavljeno samo u specijaliziranim prodavaonicama.
Najbolje pivo u cjenovnoj kategoriji od 100 rubalja
3. Budweiser
Ovo je jedna od najboljih sorti češkog piva, kako u pogledu prodaje, tako i prema recenzijama potrošača i ukusa pića. Ovaj proizvod ne treba miješati sa sličnim američkim pivima, pogotovo jer potonja sorta nije baš popularna u samim Sjedinjenim Državama, u Rusiji ga proizvodi jedna od domaćih tvrtki i nalazi se u srednjoj cjenovnoj kategoriji. Budweiser se proizvodi više od 120 godina. Tehnologija pripreme od tada nije pretrpjela nikakve promjene - podrazumijeva da pivo neće biti proizvedeno, već fermentirano tri mjeseca. Trenutno nijedna ruska pivarska tvrtka ne bavi se proizvodnjom takvih proizvoda, jer je ona dovoljno duga i skupa, pa se na policama može naći samo originalno češko pivo.
Snaga proizvoda je 5 stupnjeva - za lagano pivo ta je brojka dovoljna. Pivo ima zlatnu boju, prozirnu, kada se u čašu ulije prilična količina pjene. Aroma nije prejaka, ali prisutna - kombinira buke hmelja, slada, livadskog bilja, cvijeća, voća i žitarica. Vrijedno je napomenuti da će pivo iz svake boce različito mirisati. Okus ima jedva primjetnu kiselost, slaba je oštrina i malo gorčine. Sama piva su prilično gusta.
prednosti:
- Vrlo zanimljiv okus;
- U proizvodnji se još uvijek pridržava izvorne proizvodne tehnologije;
- Donosi se iz Češke, nemoguće je kupiti lažni.
nedostaci:
- Za otočki okus bit će potrebna pristojna količina mekog startera, koji će utopiti malo začinjenog, na primjer, sirevi su idealni;
- Visoka cijena.
2. Hoegaarden
Ova sorta piva na policama je predstavljena i ruska i originalna belgijska proizvodnja. Konkretno ćemo govoriti o belgijskom proizvodu koji prema korisničkim recenzijama ima izvrstan ukus i laganu završnu obradu. Pivo je toliko lagano i toliko pijano da mu zalogaj praktično ne treba, neki su lagani zalogaji prikladni. Originalni proizvodi mogu se naći na policama trgovina, kao i u raznim alkoholnim šipkama, gdje su predstavljeni u nacrtu. Moderni recept za ovo alkoholno piće razvijen je sredinom 70-ih godina prošlog stoljeća.
Riječ je o nefiltriranom proizvodu obojenom u svijetložutu boju, pa ljubitelji piva piće ove marke često nazivaju "hladno sunce". Kao i svako drugo nefiltrirano pivo, ima prilično blatnu konzistenciju, ali prvi dojam o njemu se ne pogoršava, već naprotiv, piće čini još originalnijim. Okus joj je vrlo mekan i bogat, aftertaste je samo uragan osjećaja, jer kombinira koru naranče i korijander. Vrijedno je napomenuti da ovo pivo nema veze s voćnim mješavinama. Takve su note jedva primjetne, dobro naglašavaju osnovni okus pića.
prednosti:
- Zanimljiv okus;
- Atraktivna boca, zbuniti je s drugim pivom je nemoguće;
- Ne izdahnite dugo.
nedostaci:
- Ljubitelji jačeg piva mogu smatrati da je ova sorta slaba i slabo vodenasta.
1. Franziskaner
Ova je sorta s pravom vodila našu ocjenu najboljeg piva, pogotovo jer je dugi niz godina lider. U Rusiji se ti proizvodi ne proizvode, pa su u prodaji samo originalna njemačka piva. Danas na policama trgovina možete pronaći pet vrsta ovog napitka. Jedna od najpopularnijih sorti je nefiltrirana, čija je čvrstoća 5 stupnjeva. Ima zanosan i pomalo trnovit okus s okusom svježe pečenog kruha. Uobičajeno ga je nazvati bijelim pivom, a ovo je pivo standard među proizvođačima, svi pokušavaju dostići svoju razinu.
Tamno pivo ima jedinstveni miris s optimalnim omjerom gustoće i alkohola. Okus nije baš običan, ima karamele, ima blago kiselo kiselost, poslije okusa je dug, vrlo izražen. Naravno, proizvođač je odao počast postojećoj modi i izdao bezalkoholnu verziju koja se po ukusu ne razlikuje malo od lagane.
prednosti:
- Standard svjetske pivovare;
- Nezaboravan okus;
- Dugo je zalogaj.
nedostaci:
- Nije otkriveno.
Zaključno, video
Pa, to je naš pregled najboljih piva. Nadamo se da vam je bilo zanimljivo to što ste ga pročitali kao i mi koji smo ga napisali. Ako želite dobiti dodatne informacije o sortama dostupnim u ocjeni, dobrodošli ste da komentirate naš članak.